Federica Calcagnoli

Teneri bocconcini di pollo con salsa tahina e profumo di salvia fresca.

Una zuppa di legumi e patate per scaldare le serate autunnali e non solo. Piatto unico e completo da accompagnare ad un contorno di verdure.

Un secondo di carne con vitello grass-fed. E' un piatto autunnale, bilanciato nei macro e micronutrienti, appetitoso e facile da preparare.