Federica Calcagnoli

Un piatto caldo autunnale a base di ceci serviti su una crema di zucca.

Polpette di ricotta con impasto adatto anche un regime chetogenico. Un secondo piatto veloce da preparare e pratico anche come takeaway.

Ricetta veloce e facilissima per un pesto pesto di zucchine corposo, vellutato, una salsa densa perfetta anche da spalmare cruda.